L’importanza della gastronomia europea

Turismo gastronomico europeoLa Commissione Europea ha stabilito un convegno a fine settembre, in occasione di Expo 2015, invitando i maggiori personaggi del settore turistico, per dibattere sulla questione del turismo enogastronomico. E’ importante la gastronomia nella cultura europea, questo lo dimostrano le richieste sempre crescenti dei prodotti alimentari europei. Crescere a livello di gastronomia, significa un lancio e grosse opportunità per l’industria turistica e alimentare europea. La qualità della gastronomia europea, con i suoi prodotti tipici locali e territoriali, rendono l’Unione Europea, la maggiore meta turistica nel mondo. Gli incontri hanno inizio il 28 settembre a Palazzo delle Stelline, con una conferenza sul turismo gastronomico e proseguirà con un incontro tra aziende europee ed extra-europee. Il 29 settembre si terrà un seminario sulla via del cioccolato e continuerà con la presentazione del premio Regione europea della gastronomia. Il 30 settembre si svolgerà la XIII  edizione di Euromeeting presso il Padiglione UE a Expo.

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