La Borgogna nel bicchiere

La Borgogna nel bicchiere

Compito arduo questa volta… parlare della Borgogna, senza farsi influenzare questa sana passione, per una regione vinicola che mi regala vini incredibili. Poi, se andiamo alla scoperta di piccoli produttori, tra le infinite parcellazione delle vigne… è ancora più entusiasmante. Mi piace raccontare le degustazioni che si svolgono al Fusion Caffè di Gubbio, in collaborazione […]